Una de las principales fábricas de Beyond Meat estaba plagada de moho, bacterias y otros elementos que podrían provocar problemas relacionados con la salud, según información que dio un ex empleado al medio.
Un documento interno de la empresa que fue filtrado reveló que los productos de Beyond Meat fabricados en la planta habían dado positivo por la bacteria Listeria al menos 11 veces en la segunda mitad de 2021 y la primera mitad de este año.
La presencia de la bacteria en la instalación, ubicada en el estado de Pensilvania, fue confirmada por dos exempleados que pidieron no ser identificados, y que el caso más reciente se produjo en mayo de este año.
Además, fotografías del interior de la planta, tomadas por un exempleado de la empresa entre enero y abril, muestran lo que parece ser un moho creciente en contenedores de ingredientes, cajas y paredes.
Un portavoz de Beyond Meat afirmó que en inspecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Pensilvania en marzo y septiembre «no se encontraron casos de incumplimiento de las regulaciones», y aseguró que los protocolos de seguridad alimentaria de la compañía «van más allá de los estándares regulatorios y de la industria». Sin embargo, no quiso hacer comentarios sobre el documento filtrado.
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