Al menos tres personas han fallecido y otras 40 han sido hospitalizadas en Estados Unidos debido a un brote de listeria vinculado a embutidos de carne de la marca Boar’s Head, según informaron este jueves los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Las muertes relacionadas con este brote, que comenzó a finales de mayo, se han reportado en Virginia, Nueva Jersey e Illinois. Los CDC señalaron que el brote ha sido rastreado hasta embutidos contaminados producidos en las instalaciones de Boar’s Head en Jarratt, Virginia.
El 25 de julio, Boar’s Head retiró del mercado la salchicha de hígado de la marca Strassburger al descubrir que podía estar contaminada con listeria. Posteriormente, la compañía amplió el retiro de sus productos el 1 de agosto, incluyendo más de 7 millones de libras de embutidos empacados en sus instalaciones de Virginia, donde se produjo la salchicha implicada en el brote.
La retirada afecta a más de 70 productos, entre ellos paté de hígado, jamón, salami de res y mortadela, que fueron distribuidos no solo en Estados Unidos, sino también en las Islas Caimán, República Dominicana, México y Panamá. Boar’s Head también ha suspendido las operaciones en la planta de Jarratt hasta nuevo aviso.
Los CDC están instando a los consumidores a revisar y desechar cualquier embutido de Boar’s Head que puedan haber comprado recientemente, especialmente si pertenece al lote afectado. La listeria es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en personas con sistemas inmunológicos debilitados, adultos mayores, embarazadas y recién nacidos.
Esperamos que las autoridades establezcan precauciones para que la población la siga…
La gente deberia ser proactiva en estas situaciones y no esperar a que alguien diga nada, sino tomar sus propias precauciones.
Es vital rastrear todos los productos afectados para evitar más casos y posibles muertes.
La listeria es especialmente peligrosa para personas con sistemas inmunológicos débiles y embarazadas.
El brote no solo impacta a EE.UU., sino también a otros países como República Dominicana y México.
Dios cubra esta nacion en esta vuelta
Los embutidos de Boar’s Head están en el centro de esta preocupante situación.
Hay que tener cuidado
Tres muertes y múltiples hospitalizaciones resaltan la gravedad del brote de listeria.
Es muy penoso…