El jefe del Departamento de Agricultura de Texas, Sid Miller, informó que varias vacas de una lechería de la localidad, en el sur de Estados Unidos dieron positivo para una cepa contagiosa de gripe aviar en un hecho sin precedentes.
«Esta nueva infección confirmada del ganado lechero es un acontecimiento sin precedentes», dijo , en un comunicado, y adelantó que pueden presentarse más casos en los próximos días.
Se trata de una cepa de Influenza Aviar de alta patogenicidad (IAAP), conocida como gripe aviar, que también infectó en algunas granjas de Kansas, según informó el Departamento de Agricultura texano.
Miller aclaró que, «si bien es preocupante, actualmente no se espera que este brote amenace el suministro comercial de lácteos» del país norteamericano.
Las autoridades agropecuarias de Texas dijeron que, de laboratorios veterinarios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA,) «no han encontrado alteraciones al virus que lo hagan más transmisible a los humanos»
La gripe aviar fue detectada el último lunes en una muestra de leche sin pasteurizar de una granja de Texas y en la producción de otras dos lecherías de Kansas, detalló Miller.









¡Qué locura! ¿Podría la gripe aviar en vacas afectar la calidad de la leche?
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