República Dominicana.- El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) suspendió a 15 proveedores del Programa de Alimentación Escolar (PAE) debido a incumplimientos de los lineamientos contractuales.
La medida responde a irregularidades detectadas en los últimos meses y busca garantizar la calidad y seguridad alimentaria en las escuelas. El INABIE destacó que ha realizado más de 26,000 inspecciones y análisis desde el inicio del año lectivo 2024-2025.
Desde que comenzó el periodo escolar, se han supervisado más de 21,900 centros educativos en los horarios de desayuno y almuerzo, y se han realizado más de 3,700 inspecciones en instalaciones clave, como panaderías y cocinas de los proveedores. Además, se analizaron 655 muestras aleatorias para asegurar la calidad de los alimentos.
La institución también hizo un llamado a los directores de los centros educativos para formar los comités de recepción de alimentación escolar, con el objetivo de validar la calidad de los alimentos antes de ser servidos a los estudiantes y reportar cualquier incidencia al INABIE.
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Parece que el INABIE se puso los pantalones y está apretando a los proveedores
15 suspendidos, pero la pregunta es: ¿cuántos más estarán incumpliendo?
Si tuvieron que hacer 26,000 inspecciones, es porque el problema es grande
Ojalá que esto no sea solo bulto y que de verdad mejore la comida en las escuelas
Esos comités de recepción de alimentos tienen que hacer su trabajo, no firmar por firmar
Si botaron a 15 proveedores, es porque la cosa ta’ seria. No se puede jugar con la comida de los muchachos.
Qué bueno que estén inspeccionando tanto, pero ojalá no sea solo bulto. La seguridad alimentaria tiene que ser prioridad.
Los directores tienen que ponerse pa’ lo suyo con esos comités. Si no vigilan bien, siempre habrá vivos tratando de pasarse de listos.