Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha dedicada a rendir homenaje a una de las bebidas más consumidas y populares del mundo. Este día también busca promover prácticas más sostenibles en la producción de café y visibilizar los desafíos que enfrentan los productores de este valioso grano en todo el planeta.
En 2023, la celebración se enmarca bajo la campaña «La gente del Café» o #CoffeePeople, una iniciativa conjunta de la Organización Internacional del Café (OIC) y la Organización Internacional del Trabajo (OIT).
Esta campaña tiene como objetivo promover el derecho a un entorno de trabajo seguro y saludable en la cadena de suministro del café, resaltando que muchos trabajadores en esta industria enfrentan riesgos laborales que pueden evitarse mediante formación, acceso a la información y servicios de salud.
Curiosidades sobre el café
– El café es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua.
– Diariamente, se consumen aproximadamente 3 mil millones de tazas de café en todo el planeta.
– Los países nórdicos son los mayores consumidores de café per cápita.
– El nombre «café» proviene del árabe «Qahhwat Al-bun», que significa «vino del grano».
– El grano de café es, en realidad, la semilla de la fruta del árbol de cafeto, el cual puede llegar a medir hasta 6 metros.
– Consumir café puede acelerar el metabolismo de una persona entre un 3% y un 11%.
– El café es el segundo producto más comercializado del mundo, junto a la Coca Cola.
– Brasil es el mayor productor de café, representando el 30.16% de la producción mundial.
– En Estados Unidos, el 54% de la población consume café diariamente, lo que lo convierte en el país con mayor consumo.
– En Corea y Japón, existen cafés temáticos de animes y doramas, así como cafés de gatos, donde los clientes pueden acariciar felinos mientras disfrutan de su bebida.
– En Japón, el Yunessun Spa Resort ofrece una experiencia única, permitiendo a los visitantes bañarse en una piscina de café.
– En Francia, una cafetería cobra más caro si los clientes no muestran modales, como saludar o decir por favor al hacer su pedido.
Esta celebración del Día Internacional del Café no solo nos invita a disfrutar de esta bebida icónica, sino también a reflexionar sobre las condiciones laborales en su producción y el impacto ambiental que puede tener su cultivo.
LO BUENO DEL CAFE ES QUE NO EMBORRACHA
¡Feliz Día del Café! No hay mejor manera de comenzar el día que con una buena taza.
El café es como un abrazo en una taza, ¡simplemente indispensable!
Café solo o con leche, lo importante es que siempre haya
El café une a la gente. ¡Qué buena excusa para una charla!
Hoy es el día perfecto para probar ese café que siempre quisiste.
Café en la mañana, café en la tarde… ¡y si se puede, café en la noche!
Un buen café puede resolver casi cualquier problema. ¡Amén!
El arte del café: espresso, cappuccino, latte… ¡es todo un mundo!
Hoy celebro el café con cada sorbo y cada aroma. ¡Qué delicia!