Ucrania se enfrenta a una dificultad sin precedentes para sembrar, cosechar y exportar trigo y otros productos

La invasión rusa de Ucrania está provocando una disminución drástica de las cosechas plantadas por los agricultores del país esta primavera, con temores por la seguridad alimentaria nacional e internacional.

Conocida por sus suelos fértiles, Ucrania es un importante exportador de trigo , cebada, girasol y maíz, en particular al norte de África.

Sin embargo, los agricultores y los analistas han dicho que la siembra, la cosecha y la exportación se han visto interrumpidas por la falta de fertilizantes, el suministro bajo o nulo de combustible para los tractores, el cierre de puertos y la actividad militar.

Es probable que al menos un tercio de la tierra que normalmente se utiliza para cultivos de primavera, como el maíz y el girasol, quede sin sembrar. Además, podría perderse un tercio de la cosecha normal de trigo de la cosecha sembrada el otoño pasado.

Según los informes, una pequeña cantidad de trigo almacenado se exporta por ferrocarril y carretera a través de Polonia y Rumania, pero esta es una «pequeña fracción» de lo que normalmente se exporta a través de los puertos de Odesa y Mykolaiv en el Mar Negro antes de la invasión, dijeron los analistas.

Los funcionarios ucranianos han dicho que otras rutas de exportación a través del río Danubio, los ferrocarriles y las carreteras están restringidas por instalaciones inadecuadas y, en el caso del ferrocarril, la diferencia en el ancho de las vías y el stock entre Europa y Ucrania.

Los precios mundiales de los cereales alcanzaron un nuevo máximo histórico en febrero debido a la interrupción de las exportaciones. El Programa Mundial de Alimentos, la agencia de la ONU que proporciona suministros de emergencia a países en conflicto o que experimentan desastres naturales como hambrunas, dijo esta semana que el mayor costo de los alimentos significa que ya está recortando las raciones.

Si bien la mayor parte del trigo de Ucrania se siembra en otoño, otros cultivos, incluidos el maíz y el girasol, se siembran en primavera, durante las próximas semanas. (The Guardian)