La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) comunicó que la compañía Old Europe Cheese, con sede en Michigan (EE.UU.), anunció el retiro de los quesos Brie y Camembert de varias tiendas minoristas debido a preocupaciones de un posible brote de listeria.
Se trata de los quesos con fechas de caducidad hasta el 14 de diciembre, que han sido distribuidos entre el 1 de agosto y el 28 de septiembre en más de una docena de importantes establecimientos de EE.UU. y México.
De 120 muestras, una dio positivo a la bacteria, tras lo cual «la compañía decidió iniciar voluntariamente el retiro del producto».
La cepa encontrada en esa muestra se vinculó con seis casos que abarcan desde 2017 hasta 2022 en seis estados, incluida una persona de Michigan. Cinco de estas personas han tenido que ser hospitalizadas, y no se ha informado de ninguna muerte, según la investigación de la FDA.
La producción de la fábrica se ha detenido temporalmente, mientras se lleva a cabo una investigación para determinar si hay productos adicionales potencialmente contaminados.
La ‘Listeria monocytogenes’ es un organismo que «puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y pacientes con sistemas inmunitarios debilitados», recuerda la FDA.
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